In order to avoid creating unfair conditions of competition, any producer, including third-country producers, should be a
ble to use either a registered name together with a particular indication and, where appropriate, the Community symbol associated
with the indication ‘traditional specialities guaranteed’ or a name registered as such, provided that the agricultural product or foodstuff which is produced or processed complies with the requirements of the relevant specification and the producer employs the services of authorities or b
...[+++]odies for verification in accordance with this Regulation.Pour ne pas créer de conditions de concurrence déloyales, tout producteur, y compris d’un pays tiers, devrait pouvoir u
tiliser soit un nom enregistré associé à une mention donnée et, le cas échéant, le symbole communautaire associé à la m
ention «spécialités traditionnelles garanties», soit un nom enregistré comme tel, à condition que le produit agricole ou la denrée alimentaire qui est produit ou transformé satisfasse aux exigences du cahier des charges correspondant et que le producteur fasse appel à des autorités ou des organismes d
...[+++]e contrôle conformément aux dispositions du présent règlement.