Weigh exactly 500 mg of the sample into a 25-ml flask, and add a suitable amount of internal standard, depending on the assumed wax content, e.g. add 0,1 mg lauryl arachidate in the case of olive oil, and 0,25 to 0,5 mg in the case of olive-pomace oil.
Peser exactement 500 mg de l'échantillon dans l'Erlenmeyer de 25 ml, ajouter la quantité appropriée d'étalon interne, en fonction du contenu présumé de cires. Exemple: ajouter 0,1 mg d'arachidate laurique dans le cas de l'huile d'olive et 0,25 à 0,5 mg dans le cas de l'huile de grignons.
