Émulsions d’huiles aromatisantes utilisées dans les catégories 03: glaces de consommation, 07.2: produits de boulangerie fine, 08.2: viandes transformées, uniquement viande de volaille transformée, 09.2: poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés, et 16: desserts, à l’exclusion des produits relevant des catégories 1, 3 et 4.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

Flavouring-oil emulsions used in categories 03: edible ices; 07.2: Fine bakery wares; 08.2: Processed meat, only processed poultry; 09.2: Processed fish and fishery products including mollusks and crustaceans and in category 16: Desserts excluding products covered in category 1, 3 and 4.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2017-12-31]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2017-12-31]

Dans la catégorie 07.2 «Produits de boulangerie fine», il y a lieu de préciser l'utilisation de l'anhydride sulfureux et des sulfites (E 220-228).

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

In food category 07.2: ‘Fine bakery wares’, the use of Sulphur dioxide — sulphites (E 220-228) should be clarified.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]

La catégorie 07.2 «Produits de boulangerie fine» est modifiée comme suit:

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

Category 07. 2 — ‘Fine bakery wares’ is amended as follows:

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2015-04-23]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2015-04-23]

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L’acide phosphorique, les phosphates, les diphosphates, les triphosphates et les polyphosphates (E 338 à 452) sont autorisés comme poudre à lever en boulangerie fine.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

Phosphoric acid - phosphates - di - tri- and polyphosphates (E 338 -452) are authorised for use in fine bakery ware as raising agents.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-12-31]

L’utilisation de dihydrogéno-diphosphate de magnésium devrait donc être autorisée dans les catégories 6.2.1: Farines, uniquement farine fermentante; 6.5: Nouilles; 6.6: Pâte à frire; 7.1: Pain et petits pains et 7.2: Produits de boulangerie fine.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

Therefore, the use of Magnesium dihydrogen diphosphatese should be authorized in the categories 6.2.1: Flours, only self-raising flour; 6.5: Noodles; 6.6: Batters; 7.1: Bread and rolls and 7.2: Fine bakery wares.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-12-31]

À la catégorie 07.2 «Produits de boulangerie fine», l’entrée suivante est insérée après l’entrée E 338 — 452:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

In category 07.2 ‘Fine bakery ware’, the following entry is inserted after the entry for E 338 - 452:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2013-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2013-12-31]

Dans la catégorie 07.2 («Produits de boulangerie fine»):

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-05-02]

In category 07.2 (Fine bakery wares):

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2012-05-02]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2012-05-02]

confiserie, y compris le chocolat, et produits de boulangerie fine

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2011-11-10]

confectionery including chocolate and fine bakery wares

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2011-11-10]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2011-11-10]

Produits de boulangerie fine excepté les produits de boulangerie traditionnels et/ou saisonniers dont l’étiquetage indique qu’ils contiennent de la cannelle

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-12-15]

Fine bakery ware, with the exception of traditional and/or seasonal bakery ware containing a reference to cinnamon in the labelling

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2008-12-15]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2008-12-15]

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boulangerie fine ->

Date index: 2021-09-09