It is extremely important we have viable and traceable means to ensure that farmers observe any preslaughter waiting-time periods, in particular concerning recreational horses entering the chain for human consumption.
Il est extrêmement important que nous disposions de moyens viables et traçables afin de nous assurer du respect, par les agriculteurs, de la période précédant l'abattage, en particulier en ce qui concerne les chevaux de récréation qui entrent dans la chaîne alimentaire humaine.
