Le long de bon nombre de ces lignes de chemin de fer, les élévateurs sont des élévateurs de syndicats du blé qui ont vu le jour pendant la Deuxième Guerre mondiale ou environ, parce que la région, à l'origine, était boisée et qu'elle a été développée plus tard. En cela, elle diffère de la région des Plaines.

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The elevators on many of those rail lines are Pool Elevators that came into being during World War II or thereabouts, because that region was bush country originally and was developed later and is different from the plains area.

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Aujourd'hui cependant, le blé qui est vendu au silo-élévateur de Davidson vaut 2,75 $ le boisseau.

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But wheat today, selling in the Davidson elevator, is worth $2.75 a bushel.

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En même temps, Ottawa impose un monopole de commercialisation par le biais de la Commission canadienne du blé, qui réglemente les variétés produites, la façon dont elles sont vendues, à quel prix et à qui, sous forme d'économie dirigée seulement dans une région bien précise du Canada.

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At the same time, Ottawa imposes a Canadian Wheat Board marketing monopoly, which regulates what varieties are produced, how they are marketed, at what price and to whom, in the fashion of a command economy in a specific area of Canada only.

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Du blé est aussi vendu directement par les producteurs à des minoteries d'autres régions du Canada, notamment au Québec et dans le Canada atlantique.

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Some wheat is sold directly by producers to flour mills in other regions of Canada, notably Quebec and Atlantic Canada.

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Si on frappe aux portes des gens ou si on rencontre dans la rue les Canadiens ordinaires, c'est-à-dire les gens qui vont chez Tim Horton's, chez McDonald's ou au café du coin, les gens ordinaires qui vont au Canadian Tire le samedi matin ou à l'élévateur des coopératives de blé à Winyard, en Saskatchewan, des gens ordinaires qui ne vont pas aux dîners à 5 000 $ par personne de Tom Long, dans la région de Muskoka, avec les riches.

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If we knock on doors or if we walk down the main street with ordinary people, the people who go to Tim Hortons, to McDonald's or to the corner cafe, the ordinary people who shop on a Saturday morning at Canadian Tire or who go to the wheat pool elevator in Winyard, Saskatchewan, those ordinary people do not go to Tom Long's $5,000 per person affair in the Muskokas with the wealthy people.

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Date index: 2023-09-06