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Matériel d'abattage et de conditionnement de la viande
Matériel de conditionnement des viandes

Traduction de «Matériel d'abattage et de conditionnement de la viande » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
matériel d'abattage et de conditionnement de la viande

meat-packing industry machinery [ meat-packing machinery ]


contremaître de travailleurs à l'abattage et au conditionnement de la viande [ contremaîtresse de travailleurs à l'abattage et au conditionnement de la viande ]

slaughtering and meat packing workers foreman [ slaughtering and meat packing workers forewoman ]


matériel de conditionnement des viandes

meat packing equipment
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
On estime qu'au cours des mois suivant la découverte de l'ESB au Canada en mai 2003, les établissements canadiens d'abattage et de conditionnement ont donné 1,5 million de livres de viande à des banques alimentaires d'un bout à l'autre du Canada.

It is estimated that in the months following the discovery of BSE in Canada in May 2003, Canadian packers gave away 1.5 million pounds of meat to food banks across Canada.


Ce système d’étiquetage exige des règles de traçabilité à tous les stades de la production et de la distribution de la viande, de l’abattage jusqu’au conditionnement, afin de garantir le lien entre la viande étiquetée et l’animal ou le groupe d’animaux dont elle provient.

This labelling system requires traceability rules at all stages of production and distribution of the meat, from slaugthering until packaging to ensure the link between the labelled meat and the animal or group of animals from which that meat has been obtained.


Par exemple, il interdit les importations en provenance de pays tiers à risque d'ESB maitrisé de matériels à risque spécifiés ou de produits à base de viande contenant des MRS. Les pays tiers concernés doivent donc veiller à ce que les techniques d'abattage des animaux soient conformes aux règles européennes.

For example, it prohibits imports from third countries with a controlled BSE risk of specified risk material or meat-based products containing SRM. Hence the third countries concerned must ensure that the animal slaughtering techniques comply with the European rules.


Le groupe Dumeco est surtout actif aux Pays-Bas, dans le commerce de bétail, la production et la vente de matériel d'élevage, l'abattage de porcs et autre bétail et la transformation, la production et la vente de produits à base de viande.

Dumeco is primarily active in the Netherlands in the trade of live stock, production and sale of breeding materials, the slaughter of pigs and cattle and the processing, production and sale of meat products.


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A. Concernant les matériels à risque spécifiés, les viandes séparées mécaniquement et les techniques d'abattage

A. Concerning specified risk material, mechanically recovered meat and slaughtering techniques


Ces mesures comprendraient notamment l'interdiction d'alimenter des animaux avec des farines de viande et d'os, l'élimination des matériels à risques spécifiés de la chaîne alimentaire, l'interdiction de certaines techniques d'abattage, l'interdiction d'administrer des protéines animales transformées aux animaux d'élevage et des restrictions aux exportations du Royaume-Uni et du Portugal.

These measures would include in particular the ban on using meat and bone meal flour in animal feed, the removal of specified risk material from the food chain, the prohibition of certain slaughter methods, of feeding processed animal protein to animals farmed for food, and export restrictions on the United-Kingdom and Portugal.


A. Matériels à risque spécifiés, viandes séparées mécaniquement et techniques d'abattage

A. Concerning specified risk material, mechanically recovered meat and slaughtering techniques


C'est le cas grâce à l'effet combiné du programme d'abattage des bovins âgés de plus de 30 mois, de l'interdiction d'utiliser des farines de viande et d'os de mammifères dans l'alimentation des ruminants et du retrait des matériels à risque spécifiés (MRS) de la chaîne alimentaire.

This is because of the combined effect of the Over Thirty Months Scheme, the feed ban and the removal of specified risk materials (SRM) from the food chain.


La plupart des États membres signalent que les mesures relatives au retrait de matériels à risques spécifiés (MRS), à l'interdiction de l'utilisation de crânes et de colonnes vertébrales de ruminants pour la production de viande séparée mécaniquement (VSN) et à l'interdiction de certaines techniques d'abattage (énuquage) sont appliquées.

Most Member States reported that the measures on removal of specified risk material (SRM), the prohibition on using ruminant skull and vertebral column for the production of mechanically recovered meat (MRM) and the ban on certain slaughter-techniques (pithing) were in force.


20) À l'article 9, le paragraphe suivant est ajouté: "12. a) Pour la production de viande d'animaux d'élevage, sans préjudice des dispositions de l'annexe III, les États membres veillent à ce que les contrôles portent sur tous les stades de la production, de l'abattage, de la découpe et de toute autre préparation jusqu'à la vente au consommateur pour garantir, dans la mesure où la technique le permet, la traçabilité des produits animaux tout au long de la chaîne de production, transformation et préparation, de l'unité de production de ...[+++]

20. the following paragraph shall be added to Article 9: "12 (a) For livestock meat production Member States shall ensure, without prejudice to the provisions of Annex III, that the inspections relate to all stages of production, slaughter, cutting and any other preparation up to the sale to the consumer to ensure as far as technically possible the traceability of livestock products through the production, processing and any other preparation chain from the unit of production of the livestock until the unit of final packaging and/or labelling.




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Date index: 2023-09-27
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