Le blé concassé doit être le produit alimentaire obtenu par concassage ou par coupage de blé nettoyé en fragments anguleux, de sorte qu’au moins 90 pour cent passe au travers d’un tamis n 8 (2 380 microns) et au plus 20 pour cent au travers d’un tamis n 20 (840 microns), sans modifier les proportions des constituants naturels dudit blé, sauf l’humidité, et doit avoir

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Cracked Wheat shall be the food prepared by so cracking or cutting cleaned wheat into angular fragments that not less than 90 per cent passes through a No. 8 (2 380 micron) sieve and not more than 20 per cent through a No. 20 (840 micron) sieve, the proportions of the natural constituents of such wheat, other than moisture, remaining unaltered and shall have

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17. Biscottes, pain grillé et produits similaires grillés, contenant 25 % ou plus en poids de froment (blé), qui sont classés dans les n tarifaires 1905.40.20 ou 1905.40.50 de la liste des dispositions tarifaires de l’annexe du Tarif des douanes.

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17. Rusks, toasted bread and similar toasted products, containing 25 per cent or more by weight of wheat, that are classified under tariff item No. 1905. 40.20 or 1905.40.50 in the List of Tariff Provisions set out in the schedule to the Customs Tariff.

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177. Biscottes, pain grillé et produits similaires grillés, contenant 25 % ou plus en poids de froment (blé), qui sont classés dans les n tarifaires 1905.40.20, 1905.40.31, 1905.40.39, 1905.40.50, 1905.40.61 ou 1905.40.69 de la liste des dispositions tarifaires de l’annexe du Tarif des douanes.

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177. Rusks, toasted bread and similar toasted products, containing 25 per cent or more by weight of wheat, that are classified under tariff item No. 1905. 40.20, 1905.40.31, 1905.40.39, 1905.40.50, 1905.40.61 or 1905.40.69 in the List of Tariff Provisions set out in the schedule to the Customs Tariff.

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Beaucoup de gens de l'industrie de la farine partout dans le monde ont indiqué qu'ils utilisaient 20 p. 100 de blé canadien et 80 p. 100 de blé d'ailleurs pour faire du meilleur pain.

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I have a lot of testimonials from flour mills around the world that talk about using 20 per cent of Canadian wheat and 80 per cent of someone else's to make better bread.

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