Je ne dispose pas de suffisamment de temps pour développer le sujet, mais j’aimerais attirer l’attention de la Commission sur la nécessité, non seulement d’actions préventives, mais également de responsabiliser tous les contrôleurs officiels, tous les experts, afin que le principe de précaution ne devienne pas un principe d’irresponsabilité pour ceux qui ont la charge de veiller sur la sécurité alimentaire et la santé des consommateurs.
I do not have enough time now to expand upon the subject, but I would like to draw the Commission’s attention to the need not just for preventive action but also for increasing the accountability of all the official inspectors, all the experts, so that the precautionary principle does not become a principle of refusing to accept responsibility on the part of those in charge of monitoring food safety and consumer health.
