[Traduction] M. Gordon Dorrell (sous-ministre adjoint par intérim, Direction générale de la recherche, ministère de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire): Une bonne partie du budget de recherche du ministère est consacrée à des moyens de diversification, que l'on parle d'une qualité accrue, de nouvelles utilisations de produits, ou de nouveaux ingrédients dans des produits, c'est-à-dire tout ce qui peut donner de la valeur ajoutée au produit dans la chaîne d'alimentation.
[English] Dr. Gordon Dorrell (Acting Assistant Deputy Minister, Research Branch, Department of Agriculture and Agri-Food): A good portion of the research budget in the department is looking at diversification, whether that's improved quality, new uses for products, or new uses for ingredients in products, anything to expand the value of the product in the whole chain.