Deuxièmement, après les frayeurs et les scandales de l'huile d'olive, du vin, de l'eau minérale, du bœuf, des œufs, de la volaille, du lait, de l'escherichia coli , des Listeria , de la salmonelle, de la dioxine, des hormones et des aliments génétiquement modifiés - et la liste continue -, les citoyens ont perdu confiance dans les anciens systèmes de sécurité alimentaire nationaux et européens.
Secondly, the public has lost confidence in the old national and European food safety systems; after the scandals and scares about olive oil, wine, mineral water, beef, eggs, poultry, milk, e-coli, listeria, salmonella, dioxins, hormones and GM foods – and the list goes on.