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Acidité
Degré d'acidité
Une huile de 3 degrés d'acidité

Traduction de «Une huile de 3 degrés d'acidité » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
une huile de 3 degrés d'acidi

an oil of 3º acidity


acidité | degré d'acidité

acidity | degree of acidity


TRADUCTIONS EN CONTEXTE
(Eiswein): L'Eiswein doit être produit à partir de raisins récoltés pendant les fortes gelées avec des températures au-dessous de –7 degrés Celsius et pressés pendant qu'ils sont gelés; vin unique de qualité supérieure avec des concentrations extrêmement élevées en douceur et acidité

(Eiswein): Eiswein must be made from grapes harvested during hard frost with temperatures below –7 degrees Celsius; pressed while frozen; unique wine of superior quality with extremely high concentrations of sweetness and acidity


– 1 744,70 euros/tonne pour l’huile d’olive lampante à 3 degrés d’acidité libre, ce montant étant réduit de 36,70 euros/tonne pour chaque degré d’acidité supplémentaire.

- EUR 1744.70/tonne for lampante olive oil having 3 degree of free acidity, this amount being reduced by EUR 36,70/tonne for each additional degree of acidity.


– 1 487 euros/tonne pour l’huile d’olive lampante à 3 degrés d’acidité libre, ce montant étant réduit de 36,70 euros/tonne pour chaque degré d’acidité supplémentaire.

- EUR 1487/tonne for lampante olive oil having 3 degree of free acidity, this amount being reduced by EUR 36,70/tonne for each additional degree of acidity.


Il a été convenu qu'il faudrait interdire les indications évoquant trompeusement la qualité, telles que la mention unique du degré d'acidité de l'huile d'olive (compétence de la Commission en vertu du règlement (CE) n° 2815/98).

It was agreed that there should be a prohibition on the use of indications falsely implying quality, such as the sole indication of the level of acidity of olive oil (Commission competence Regulation (EC) No 2815/98).


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Il semble en outre opportun de mentionner sur l'étiquette principale ou sur une deuxième étiquette "huile d'olive vierge” et "huile d'olive raffinée” et, dans le même temps, d'interdire la mention du taux d'acidité.

In addition, the main or a second label should bear the descriptions "virgin olive oil" and "refined olive oil", but it should be forbidden to specify the degree of acidity.


(9 bis) À part l'acidité, d'autres caractéristiques doivent être prises en compte en vue d'une formulation efficace des paramètres de qualité de l'huile d'olive, comme par exemple les peroxydes, les cires, les triglycérides, k232, etc..

(9a) In addition to acidity, other characteristics should be taken into account to enable parameters for olive oil quality to be properly established, for example peroxides, waxes, triglycerides, k232, etc.


Il est interdit de faire figurer sur l'étiquette, pour la dénomination "huile d'olive”, le taux d'acidité”.

Labels bearing the description "olive oil" may not specify the degree of acidity”.


Il a donc été proposé de réduire l'acidité de l'huile «vierge extra» pour la ramener de 1° à 0,8°.

It is therefore proposed to reduce the acidity for "extra virgin" oil from currently 1° to 0.8°.


La Commission propose une réduction de l'acidité maximale autorisée dans plusieurs catégories d'huile d'olive.

The Commission proposes a reduction in the authorised maximum acidity for several categories of olive oil.


Politique de qualité L'intervention sera limitée aux huiles de qualité supérieure (moins de 8 % d'acidité).

Quality policy Restrict intervention to better quality oils (less than 8º?acid).




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Date index: 2021-05-14
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