Il faudrait le savoir avant l'abattage. Une fois l'animal abattu, on sait tout de suite s'il était malade ou pas, mais il semble qu'on ne contrôle pas si l'animal était malade ou pas au départ, et il semble qu'il y aurait, à ce moment-là, des risques, alors qu'il existe une technologie différente pour extraire le plasma.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2014-09-02]

Once the animal has been slaughtered, we know right away whether or not it was sick, but no one seems to check whether the animal was sick or not to begin with, and it seems that this could present some risk, even though there is new technology for extracting plasma.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2014-09-02]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2014-09-02]

Nous examinons donc le marché européen et nous concluons que nous pourrons envoyer environ 100 kilogrammes de viande par animal en Europe, car notre principe de base pour faire de l'argent dans l'industrie du bétail, c'est d'être en mesure de vendre chaque pièce d'un animal sur le marché qui est prêt à payer le plus pour cette pièce.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2013-11-20]

So we look at the European market and we figure that, out of each animal, there's probably about 100 kilograms that it makes sense to send to Europe, because our basic principle of how you make money in the cattle industry is being able to sell each piece of the animal to the market that pays the most for it.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2013-11-20]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2013-11-20]

À ce que je sache, en Colombie-Britannique, il n'est pas possible que la carcasse d'un animal abattu sur place aille dans un établissement enregistré au fédéral.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2012-05-15]

I'm not familiar in B.C. with the possibility of a farm-slaughtered carcass going to a federally registered facility.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2012-05-15]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2012-05-15]

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6)une déclaration établie par le vétérinaire attestant le résultat favorable de l'inspection ante mortem, la date, l'heure et le motif de l'abattage d'urgence ainsi que la nature du traitement éventuel administré par le vétérinaire à l'animal doit être acheminée avec l'animal abattu jusqu'à l'abattoir.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

A declaration issued by the veterinarian recording the favourable outcome of the ante-mortem inspection, the date and time of, and reason for, emergency slaughter, and the nature of any treatment administered by the veterinarian to the animal, must accompany the slaughtered animal to the slaughterhouse.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

une déclaration établie par l'exploitant du secteur alimentaire qui a élevé l'animal, indiquant son identité, tout produit vétérinaire ou autre traitement qui a été administré à celui-ci ainsi que les dates d'administration de ces traitements et les temps d'attente, doit être acheminée avec l'animal abattu jusqu'à l'abattoir.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

A declaration by the food business operator who reared the animal, stating the identity of the animal and indicating any veterinary products or other treatments administered to the animal, dates of administration and withdrawal periods, must accompany the slaughtered animal to the slaughterhouse.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

5)une déclaration établie par l'exploitant du secteur alimentaire qui a élevé l'animal, indiquant son identité, tout produit vétérinaire ou autre traitement qui a été administré à celui-ci ainsi que les dates d'administration de ces traitements et les temps d'attente, doit être acheminée avec l'animal abattu jusqu'à l'abattoir.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

Une déclaration établie par le vétérinaire attestant le résultat favorable de l'inspection ante mortem, la date, l'heure et le motif de l'abattage d'urgence ainsi que la nature du traitement éventuel administré par le vétérinaire à l'animal doit être acheminée avec l'animal abattu jusqu'à l'abattoir.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

Une déclaration établie par l'exploitant du secteur alimentaire qui a élevé l'animal, indiquant son identité, tout produit vétérinaire ou autre traitement qui a été administré à celui-ci ainsi que les dates d'administration de ces traitements et les temps d'attente, doit être acheminée avec l'animal abattu jusqu'à l'abattoir.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

À titre d'exemple, les parties d'un animal abattu qui pouvaient auparavant être transformées en farines de viande et d'os et vendues comme aliments pour animaux, sont souvent non seulement dénuées de valeur aujourd'hui, mais doivent en outre être détruites à un prix élevé.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2002-11-26]

For example, parts of a slaughtered animal which before could be profitably turned into meat and bone meal to be sold for feed are now not only often worthless, but have to be destroyed at extra cost.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2002-11-26]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2002-11-26]

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