1. Les viandes de gibier sauvage, à l'exclusion des abats, décrites ci-dessus ont été désossées et débarrassées des principaux ganglions lymphatiques accessibles, conformément aux exigences de la directive 92/45/CEE du Conseil.
1. The bones, and the main accessible lymphatic glands of the wild game meat, excluding offal, described above, have been removed in accordance with the requirements of Council Directive 92/45/EEC.