le marquage de salubrité soit apposé à l'encre ou par le feu sur la face externe des carcasses d'une manière telle que si les carcasses sont découpées en demi-carcasses ou en quartiers, ou si lés demi-carcasses sont découpées en trois morceaux, chaque pièce porte une marque de salubrité.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

health-marking takes place on the external surface of the carcase, by stamping the mark in ink or hot branding, and in such a manner that, if carcases are cut into half carcases or quarters, or half carcases are cut into three pieces, each piece bears a health mark.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

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les exploitants et équipements entrant en contact avec la face externe des cuirs et des toisons ne doivent pas toucher les viandes.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

operators and equipment coming into contact with the outer surface of hides and fleece must not touch the meat.

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tout contact entre la face externe de la peau et la carcasse doit être évité, et

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

contact between the outside of the skin and the carcase must be prevented; and

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i)tout contact entre la face externe de la peau et la carcasse doit être évité,

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(i)contact between the outside of the skin and the carcase must be prevented.

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ii)les exploitants et équipements entrant en contact avec la face externe des cuirs et des toisons ne doivent pas toucher les viandes.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2004-04-28]

(ii)operators and equipment coming into contact with the outer surface of hides and fleece must not touch the meat.

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https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2004-04-28]

tout contact entre la face externe de la peau et la carcasse doit être évité, et

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2004-03-29]

contact between the outside of the skin and the carcase must be prevented; and

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2004-03-29]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2004-03-29]

les carcasses d'agneaux, de chevreaux, de lapins et de porcelets doivent porter au moins deux marques (une sur chaque face de la carcasse, sur l'épaule ou sur la face externe des cuisses),

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-06-04]

lamb, kid, rabbit and piglet carcases must bear at least two stamps, one on each side of the carcase, on the shoulder or on the external surface of the thighs,

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-06-04]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2003-06-04]

(b) les carcasses d'agneaux, de chevreaux, de lapins et de porcelets doivent porter au moins deux marques (une sur chaque face de la carcasse, sur l'épaule ou sur la face externe des cuisses),

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-05-06]

(b) lamb, kid, rabbit and piglet carcases must bear at least two stamps, one on each side of the carcase, on the shoulder or on the external surface of the thighs,

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-05-06]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2003-05-06]

(b) les carcasses d'agneaux, de chevreaux et de porcelets doivent porter au moins deux marques (une sur chaque face de la carcasse, sur l'épaule ou sur la face externe des cuisses),

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-05-06]

(b) lamb, kid and piglet carcases must bear at least two stamps, one on each side of the carcase, on the shoulder or on the external surface of the thighs,

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2003-05-06]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2003-05-06]

lors de l'enlèvement des cuirs et des toisons, tout contact entre la face externe de la peau et la carcasse soit évité et que les opérateurs et équipements entrant en contact avec la face externe des cuirs et des toisons ne touchent pas les viandes,

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

during the removal of hides and fleece, contact between the outside of the skin and the carcase is prevented, and that operators and equipment coming into contact with the outer surface of hides and fleece do not touch the meat;

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-05-14]

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