Si je peux me permettre la comparaison avec un buffet, l'objectif est de faire en sorte d'offrir des mets apprêtés au Canada peut-être même à partir d'ingrédients produits au Canada, comme le brocoli par exemple.
Using the food analogy, it's like having a buffet and ensuring that some of the choices may be homegrown—prepared and cooked and maybe even grown in Canada, maybe even the broccoli.