En interdisant la commercialisation de viande de volaille congelée sous l’appellation de «produit frais», en refusant l’utilisation de substances toxiques, telles que le chlore, pour décontaminer les carcasses de poulet, et en optant pour un étiquetage clair de l’origine et de la date d’abattage de l’animal, nous avons privilégié le bon sens et fait le choix de défendre en priorité les intérêts du consommateur européen.
By prohibiting the marketing of frozen poultrymeat under the label ‘fresh product’, by rejecting the use of toxic substances, such as chlorine, to decontaminate poultry carcasses, and by opting for clear labelling of origin and date of slaughter, we have favoured a common-sense approach and chosen to make defending the interests of European consumers our priority.
