Cette convention s'applique aux animaux d'élevage, c'est-à-dire les animaux élevés ou gardés pour la production de denrées alimentaires, de laine, de peaux, de fourrures ou à d'autres fins agricoles, y compris les animaux résultant de modifications génétiques ou de nouvelles combinaisons génétiques. La convention vise, en particulier, les animaux qui se trouvent dans les systèmes d'élevage intensif.
This Convention applies to animals reared or kept for the production of food, wool, skin or fur or for other farming purposes, including animals resulting from genetic modifications or new genetic combinations. It concerns, in particular, animals kept in intensive stock-farming systems.
