La ractopamine est un activateur de croissance de la famille des bêta-agonistes: elle a un effet anabolisant qui accroît sensiblement la masse musculaire tout en réduisant la teneur en matières grasses des carcasses.

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Ractopamine is a growth promoter belonging to the family of beta-agonists: it has an anabolic effect which significantly increases muscle mass while decreasing the fat content of carcasses.

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Suite à donner à la décision du Codex relative à la ractopamine

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Follow-up on Codex decision on ractopamine

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Le Conseil a adopté des conclusions sur la suie à donner à l'adoption, par la Commission du Codex Alimentarius lors de sa session du 2 au 7 juillet 2012, d'une limite maximale de résidus (LMR) de ractopamine dans la viande bovine et la viande de porc.

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The Council adopted conclusions on the follow-up to the adoption by the Codex Alimentarius Commission during its session on 2-7 July 2012 of a maximum residue limit (MRL) for ractopamine in beef and pork.

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La politique de l'UE à l'égard de cette substance est motivée par l'incertitude scientifique persistante quant à la sécurité de produits issus d'animaux traités à la ractopamine et par l'opposition au recours aux médicaments vétérinaires en tant qu'activateurs de croissance.

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The EU policy towards this substance has been established on the grounds of persisting scientific uncertainty about the safety of products derived from animals treated with ractopamine and opposition to the use of veterinary drugs as growth promoters.

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Lors de la dernière session du Conseil en septembre, tout comme la présidence et la Commission, de nombreux États membres ont déploré les éventuelles conséquences de l'adoption par l'organisation internationale d'une LMR de ractopamine.

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At the last Council meeting in September, many member states, together with the Presidency and the Commission, regretted the potential consequences of the adoption of an MRL for ractopamine by the Codex Alimentarius Commission.

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Date index: 2021-05-26