M. Rob Cahill, directeur exécutif de l'Institut de la fourrure du Canada, a récemment fait remarquer combien il est intéressant qu'en Allemagne sept fois plus de cerfs et de sangliers sont chassés tous les ans pour alimenter le secteur des restaurants de luxe que de phoques sont chassés au Canada, et que les méthodes de chasse sont sensiblement les mêmes étant donné que 90 p. 100 de la chasse au phoque au Canada se fait à la carabine.
Mr. Rob Cahill, Executive Director of the Fur Institute of Canada, pointed out recently that they find it interesting that Germany hunts seven times more deer and wild boar each year for their high-end restaurant market than we hunt seals in Canada; and the hunting methods are virtually the same because 90 per cent of the Canadian seal hunt is conducted with rifles.
