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Traduction de «By-product winemaking » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
supervise winemaking process | winemaking process monitoring | monitor winemaking process | monitor winemaking process

superviser le processus de vinification


by-product of winemaking

sous-produit de la vinification


collective winemaking group

groupement vinifiant collectivement




winemaker | winery supervisor | vineyard cellar master | vintner

maître de chai | maîtresse de chai | chef caviste | maître de chai/maîtresse de chai






production policy [ industrial management | production management | reorganisation of production | Industrial management(ECLAS) | Industrial management(STW) | Production management(STW) | industrial management(UNBIS) ]

politique de production [ gestion de la production | gestion industrielle | orientation de la production | restructuration de la production ]


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visionner des produits de production vidéo et cinématographique


flow production [ line production | chain production | assembly-line production | line-flow production | assembly-line work ]

travail en série [ production à la chaîne | fabrication à la chaîne | travail à la chaîne | production en chaîne ]
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
For context, I believe that Japanese winemakers stand where Ontario winemakers were approximately 15 years ago, producing wonderful product yet still working hard to convince consumers that the content in the bottle is worth the price.

Pour vous donner une idée, j'estime que les viticulteurs japonais se situent actuellement au point où en étaient leurs homologues ontariens il y a environ 15 ans, c'est-à-dire qu'on y produit d'excellents vins, mais qu'il faut multiplier les efforts pour convaincre les consommateurs que le contenu de la bouteille est à la hauteur du prix sur l'étiquette.


For Japanese winemakers, such as those I represent, lower market entry costs for their products brings the potential not only for increased sales but for greater exposure, a key goal, especially for Koshu wine, a white wine that is grown using the indigenous Koshu grape of Japan.

Pour les producteurs de vin japonais, comme ceux que je représente, la réduction des coûts d'entrée sur le marché se traduirait par la possibilité non seulement d'accroître leurs ventes, mais aussi de gagner en visibilité. Il s'agit là d'un aspect important, notamment pour le Koshu, un vin blanc du cépage indigène Koshu du Japon.


The Commission considers that France, by accepting that the products be marketed under a name referring to wine although the raw materials used for their production are by‑products of winemaking, is failing to meet its obligations under Regulation (EC) No 110/2008 on the definition, description, presentation, labelling and the protection of geographical indications of spirit drinks.

En acceptant leur commercialisation sous une dénomination faisant référence au vin alors que les matières premières utilisées pour leur production sont des sous-produits de la vinification, la Commission estime que la France manque aux obligations qui lui incombent en vertu du règlement (CE) n°110/2008 concernant la définition, la désignation, la présentation, l'étiquetage et la protection des indications géographiques des boissons spiritueuses.


The case concerns the authorisation given by the French authorities to approved distillers to produce, on an experimental basis, wine spirits and wine distillates by distilling the by‑products of winemaking (marcs and lees), with a view to marketing them under the names 'eaux‑de‑vie de vin' and 'distillats de vin'.

En effet, cette affaire concerne l'autorisation donnée par les autorités françaises aux distillateurs agréés de produire, à titre expérimental, des eaux-de-vie de vin et des distillats de vin à partir de la distillation des sous-produits de la vinification (des marcs et des lies), en vue de leur commercialisation sous les dénominations "eaux-de-vie de vin" et "distillats de vin".


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– (RO) Russia is an important market outlet for Moldova’s winemakers. However, recently, the Russian market is no longer a certainty for wine product exports.

– (RO) La Russie représente un débouché commercial important pour les producteurs de vin moldaves, mais il est apparu récemment que le marché russe n’était plus une garantie pour les exportations de vin.


For this reason, Commissioner, we can only oppose the introduction of new wine production practices that have been dreamed up and have nothing to do with the science of winemaking, because we believe that they can lead to a deterioration in the image of wine and detract from the relationship of trust between consumer and products, with severe consequences for quality and perhaps even for health.

En conséquence, Madame la Commissaire, nous ne pouvons que nous opposer à la mise en place de nouvelles pratiques de production de vin qui ont été inventées et n’ont aucun rapport avec la science de la vinification, car nous pensons qu’elles sont susceptibles de porter atteinte à l’image du vin et de nuire à la relation de confiance entre le consommateur et les produits, avec de graves conséquences pour la qualité, voire pour la santé.


(21a) For reasons of environmental protection it is appropriate, albeit with certain derogations, to make it obligatory that all by-products of winemaking be sent for for distillation.

(21 bis) Pour des raisons de protection de l'environnement, il convient, même si certaines dérogations sont autorisées, d'établir l'obligation de distillation de la totalité des sous-produits de la vinification.


2. Any natural or legal person or group of persons having made wine shall deliver for distillation all the by-products of that winemaking.

2. Les personnes physiques ou morales, ou les associations de personnes qui ont procédé à la vinification livrent à la distillation la totalité des sous-produits de la vinification proprement dite.


(21a) For reasons of environmental protection it is appropriate, albeit with certain derogations, to make it obligatory for all by-products of winemaking to be delivered for distillation.

(21 bis) Pour des raisons de protection de l'environnement, il convient, même si certaines dérogations sont autorisées, d'établir l'obligation de distillation de la totalité des sous-produits de la vinification.


These amendments will allow winemakers to concentrate their efforts on continuing to produce award-winning products for us all to enjoy.

Ces modifications leur permettront de se concentrer sur la production de produits primés que nous apprécions tous.




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'By-product winemaking' ->

Date index: 2023-02-08
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