Dissolve 0 73 g of sodium metabisulphite, Na2S2O5, in 500 ml of freshly boiled and cooled distilled water (double-distilled water that has been deaerated is preffered).
Dissoudre 0,3 g de métabisulfite de sodium Na2S2O5 dans 500 ml d'eau distillée fraîchement bouillie et refroidie (de préférence de l'eau bidistillée désaérée).