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Traduction de «Dough proofer » (Anglais → Français) :

proofer [ prover | dough proofer ]

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étuve de fermentation [ chambre-étuve de fermentation ]

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procédé levain-levure [ travail sur levain-levure | méthode sur levain-levure ]

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intermediate proofer | intermediate proof cabinet | dry proofer | overhead proofer

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chambre de repos

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dough conditioning agent [ dough-conditioning agent | dough conditioner | dough improver ]

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agent de conditionnement des pâtes [ conditionneur de pâte | agent de conditionnement de la pâte ]

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color proofer | colour proofer | color proofing system | colour proofing system

http://gdt.oqlf.gouv.qc.ca/fic (...) (...) [HTML] [2018-01-01]

système d'épreuves couleur

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dough knife | dough cutter | pastry cutter

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coupe-pâte | videlle | découpoir à pâte

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proofer | proving oven

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coffre à faire lever la pâte

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pre-press artworker | proof-press operator | prepress operator | proofer

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opérateur de prépresse | opérateur de prépresse/opératrice de prépresse | opératrice de prépresse

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electrostatic colour proofer

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système électrostatique d'épreuves couleurs

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short butter dough

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pâte brisée au beurre

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Date index: 2024-01-22