It's increasingly used in dairy rations in Canada and the U.S. Beyond food uses, canola is the best feed stock for biodiesel production, owing to its cold-flow properties, which are important in cold weather and also improve engine lubricity.
On l'inclut de plus en plus dans les moulées laitières au Canada et aux États-Unis. Par ailleurs, le canola est une matière première d’excellente qualité pour la production de biodiesel, en raison de ses propriétés de fluage, qui sont particulièrement importantes pour les utilisations par temps froid et qui augmentent le pouvoir lubrifiant du moteur.
