Lean Ground Beef shall be beef meat processed by grinding and shall contain not more than 17 per cent beef fat, as determined by official method FO-33, Determination of Fat in Meat and Simulated Meat Products, October 15, 1981.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

Le boeuf haché maigre doit être de la viande de boeuf hachée finement et doit contenir tout au plus 17 pour cent de gras de boeuf, déterminé selon la méthode officielle FO-33, Détermination de matières grasses dans des produits de viande et des simili-produits de viande, 15 octobre 1981.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Before we discuss any of the other elements, that graphic is called “Evolution of the Share of the Consumer Dollar for Lean Ground Beef”.

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2004-10-27]

Avant de discuter d'aucun des autres éléments, ce graphique est intitulé «Évolution de la part du dollar du consommateur pour le boeuf haché maigre».

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) (...) [HTML] [2004-10-27]

http://www.parl.gc.ca/HousePub (...) [HTML] [2004-10-27]

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