In case of small fry, whole fish less than 4 cm long can be minced with sterile scissors or a scalpel after removal of the body behind the gut opening.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

S'il s'agit de jeunes alevins, les poissons entiers de longueur inférieure à 4 cm peuvent être réduits en petits fragments à l'aide de ciseaux stériles ou d'un scalpel après élimination de la partie du corps située à l'arrière de l'anus.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2014-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2014-12-31]

(4) Fish sticks and other uniform rectangular portions of breaded fish flesh for sale in Canada that are prepared from minced fish shall have a descriptive term on the container of label thereof, in close proximity to the common name and in letters not less than half the height of the letters in the common name and in any case not less than 1.6 mm in height, declaring that the product is produced from minced fish.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

(4) Les bâtonnets de poisson et les autres portions rectangulaires uniformes de chair de poisson panée en vente au Canada qui ont été préparés à partir de poisson haché doivent porter, sur leur contenant ou leur étiquette, près du nom commun et en lettres dont la hauteur a au moins la moitié de la hauteur des lettres du nom commun sans être inférieure à 1,6 mm, un énoncé descriptif indiquant que le produit est fait de poisson haché.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) [HTML] [2014-09-25]

Fish fillets and other fish meat (whether or not minced), fresh, chilled or frozen

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2012-09-11]

Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée), frais, réfrigérés ou congelés

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2012-09-11]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2012-09-11]

ex 0304 19 — Fish fillets and other fish meat (whether or not minced), fresh or chilled: freshwater fish (CN 0304 19 13; 0304 19 15; 0304 19 17; 0304 19 19 and 0304 19 91)

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-31]

ex 0304 19 — Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée), frais ou réfrigérés: de poissons d’eau douce (NC 0304 19 13; 0304 19 15; 0304 19 17; 0304 19 19 et 0304 19 91)

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2008-12-31]

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ex 1604 19 — Prepared or preserved fish, whole or in pieces, but not minced: Salmonidae, other than salmon (CN 1604 19 10)

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-31]

ex 1604 19 — Préparations et conserves de poissons entiers ou en morceaux, à l’exclusion des poissons hachés: salmonidés, autres que les saumons (NC 1604 19 10)

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2008-12-31]

1604 11 00 — Prepared or preserved fish, whole or in pieces, but not minced: Salmon

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-31]

1604 11 00 — Préparations et conserves de poissons entiers ou en morceaux, à l’exclusion des poissons hachés: saumons

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2008-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2008-12-31]

A meat grinder to produce a sufficiently homogenous fish mince.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-12-04]

Hachoir donnant un hachis de poisson suffisamment homogène.

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) (...) [HTML] [2005-12-04]

https://eur-lex.europa.eu/lega (...) [HTML] [2005-12-04]

factory vessel: any vessel, fishing or not, on which fishery products undergo one or more of the following operations followed by wrapping: filleting, slicing, skinning, mincing, or processing; fishing vessels in which only crustaceans and molluscs are cooked on board are not deemed to be factory-vessels;

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

"Navire-usine": tout navire, de pêche ou non, à bord duquel des produits de la pêche subissent une ou plusieurs des opérations suivantes avant d'être conditionnés: filetage, tranchage, dépouillement, hachage ou transformation; ne sont pas considérés comme des navires-usines les bateaux de pêche qui ne pratiquent à bord que la cuisson des crustacés et des mollusques.

http://www.europarl.europa.eu/ (...) (...) [HTML] [2002-05-14]

http://www.europarl.europa.eu/ (...) [HTML] [2002-05-14]

Fish, whole or in pieces, but not minced:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2002-04-21]

Poissons entiers ou en morceaux, à l’exclusion des poissons hachés:

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2002-04-21]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2002-04-21]

The Community will now be able to monitor trade and any developments in the market prices for surimi (a washed and stabilized protein gel made from minced fish) and its preparations, the demand for which has increased steadily in recent years, as have imports; - laying down common marketing standards, including sizing standards, for new species eligible for intervention, following the reforms made by Regulation No 3759 to certain mechanisms of the common organization of the markets in fishery products; - fixing the guide prices for the 1993 fishing year for the species mentioned below following ...[+++]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

Dorénavant, la Communauté sera à même de suivre le commerce ou l'évolution des prix sur le marché du surimi (gel protéique stabilisé et lavé à base de poisson haché) et de ses préparations dont la demande et les importations n'ont cessé d'augmenter ces dernières années ; - portant définition de normes communes de commercialisation, notamment des normes de calibrage, pour des nouvelles espèces éligibles aux interventions, suite aux réformes de certains mécanismes de l'organisation commune des marchés des produits de la pêche introduites par le règlement 3759/92 ; - fixant les prix d'orientation pour la campagne de pêche 1993 pour les es ...[+++]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML]

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