(a) frozen fruit salad is the product consisting of a mixture of any two or more fruits that are diced, halved, quartered or sliced, exclusive of cherries, and in which the predominating fruit does not exceed 60 per cent of the total product by drained weight;

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a) la salade de fruits congelée est le produit comprenant un mélange d’au moins deux fruits coupés en dés, en moitiés, en quartiers ou en tranches, à l’exception des cerises, et dans lequel le fruit prédominant représente au plus 60 pour cent du produit total, poids égoutté;

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(2) The grades for frozen fruit salad, the grade names therefor and the standards thereof, are the same as for frozen fruit cocktail.

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(2) Les catégories de la salade de fruits congelée, les noms de catégories de cette salade et les normes de ces catégories sont les mêmes que pour le cocktail aux fruits congelé.

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(2) The grades for frozen fruits for salad, the grade names therefor and the standards thereof, are the same as for frozen fruit cocktail, except for the nature of cut and uniformity of count and size of the units.

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(2) Les catégories des fruits à salade congelés, les noms de catégories de ces fruits et les normes de ces catégories sont les mêmes que pour le cocktail aux fruits congelé, sauf en ce qui concerne le genre de coupe et l’uniformité de la rémunération et de la grosseur des spécimens.

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(a) frozen fruits for salad shall contain the fruit ingredients in the following style and proportions:

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a) les fruits à salade congelés doivent contenir les fruits suivants, dans les proportions indiquées :

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Date index: 2024-03-26