Traduction de «Glucose syrup with a high fructose content » (Anglais → Français) :

Lorsqu'on ingère du sirop de maïs riche en fructose, les niveaux de glucose dans le sang s'élèvent plus vite et par la suite baissent plus rapidement, ce qui amène le corps à vouloir davantage de sucre.

Je pense que le gouvernement pourrait jouer un rôle important s'il prenait les mesures suivantes: créer des incitatifs pour les marques, comme la nôtre, qui ont décidé de supprimer de leurs produits le sirop de maïs riche en fructose ou qui font des changements semblables, offrir des subventions aux fabricants pour compenser le coût élevé des matières premières biologiques ou saines, ce qui serait extrêmement utile, en particulier pour les petites sociétés comme la nôtre, donner aux producteurs participants l'autorisation d'apposer des étiquettes approuvées indiquant des produits « certifiés biologiques » ou peut-êtr ...[+++]e même une forme de partenariat avec des grandes chaînes d'épicerie nationales pour aider à promouvoir ces produits, en leur garantissant un espace sur les tablettes.

À l'heure actuelle, ce sont les États-Unis qui consomment le plus de sirop de maïs riche en fructose, suivis de très près par le Canada, puis par la Hongrie, la Slovaquie, la Bulgarie et la Belgique.

Glucose et sirop de glucose; fructose et sirop de fructose; sucre inverti; sucres et sirops de sucre n.c.a.

Au cours des deux premières années, le sirop de glucose à haute teneur en fructose aura facilement accès au Mexique qui a une industrie des boissons florissante.

Compte tenu de la perte de débouchés dans d'autres secteurs, comme le sucre liquide, qui est moins compétitif, à cause du sirop de maïs à teneur élevée en fructose et du coût élevé de l'énergie, les entreprises ont cherché d'autres manières de maximiser l'utilisation des usines et de réaliser des revenus.