Acrylamide [1] is a carcinogenic substance that forms from naturally present free asparagine (amino acid) and sugars during high temperature processing, such as frying, roasting and baking, particularly in potato-based products, cereal-based products, coffee and coffee substitutes.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2017-07-18]

L'acrylamide [1] est une substance cancérogène, qui se forme à partir de l'asparagine libre (acide aminé) et des sucres naturellement présents lors d'un traitement à haute température, tel que la friture, le rôtissage et la cuisson, en particulier dans les produits à base de pomme de terre, les produits à base de céréales, le café et les succédanés de café.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2017-07-18]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2017-07-18]

Due to this high key cost factor in coffee roasting, Starbucks Manufacturing's coffee roasting activities alone would not actually generate sufficient profits to pay the royalty for coffee-roasting know-how to Alki.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2015-10-20]

En raison du niveau élevé de cet important facteur de coût dans la torréfaction du café, les activités de torréfaction de Starbucks Manufacturing ne permettraient pas à elles seules de générer des bénéfices suffisants pour payer à Alki la redevance due pour l'utilisation du savoir-faire en matière de torréfaction.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML] [2015-10-20]

http://europa.eu/rapid/press-r (...) [HTML] [2015-10-20]

Given the significant contribution of wine and roasted coffee together with soluble coffee to the OTA human exposure and the significant contribution of grape juice to the OTA exposure of children, it is appropriate to set already at this stage for these foodstuffs maximum levels to protect public health by preventing the distribution of unacceptably highly contaminated foodstuffs.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2004-12-31]

Compte tenu de la contribution significative du vin, du café torréfié et du café soluble à l'exposition humaine à l'OTA et de la contribution significative du jus de raisin à l'exposition des enfants à l'OTA, il convient de fixer dès à présent des teneurs maximales pour ces denrées alimentaires afin de protéger la santé publique en évitant la distribution de denrées alimentaires présentant un niveau de contamination élevé inacceptable.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2004-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2004-12-31]

D'autres ont cherché : coffee roasting extraction from roasted coffee ground roasted coffee high grade coffee high-grade coffee high-roasted coffee roast coffee bean stoner roast coffee stoner roasted coffee roasted coffee beans roasted coffee substitutes roasting High-roasted coffee

datacenter (1): www.wordscope.fr (v4.0.br)

'High-roasted coffee' ->

Date index: 2021-07-16