Recent examples such as hog cholera in the Netherlands, foot-and-mouth disease and mad cow disease in the United Kingdom, E. coli in Walkerton, and an increasing demand by consumers for food that is both safe and produced with less reliance on antibiotics and other chemical inputs all point to the need for animal health research in this country.
Des exemples récents comme la peste porcine aux Pays-Bas, la fièvre aphteuse et la vache folle au Royaume-Uni, l'E. coli à Walkerton et la demande croissance des consommateurs pour des produits alimentaires à la fois sans risques et contenant moins d'antibiotiques et autres produits chimiques montrent à quel point il est nécessaire de poursuivre la recherche sur la santé animale au Canada.
