when the onions are to be consumed fresh (‘fresh onions’), the skins are removed from the bulbs and the stalks are cut to a length ranging between 35 and 60 cm; the onions are then assembled in bunches weighing between 1,5 and 6 kg and are loaded into crates of varying sizes;
dans le cas des oignons destinés à être consommés frais (ou «oignons frais»), les bulbes sont débarrassés de leur tunique et les tiges sont coupées à une longueur variant entre 35 et 60 cm; les oignons sont ensuite réunis en bottes de 1,5 à 6 kg et placés dans des caisses de plus ou moins grandes dimensions,