Without affecting the analytical methods, for pet food the expression ‘crude protein’ may be replaced by ‘protein’, ‘crude oils and fats’ may be replaced by ‘fat content’ and ‘crude ash’ may be replaced by ‘incinerated residue’ or ‘inorganic matter’.
Sans que cela ait une influence sur les méthodes analytiques, s’agissant des aliments pour animaux familiers, l’expression «protéine brute» peut être remplacée par l’expression «protéine», l’expression «matières grasses brutes» par l’expression «teneur en matières grasses» et l’expression «cendres brutes» par l’expression «matières minérales» ou «matière inorganique».
