If a company, for example, develops a new pasteurization process such as ultrasonic waves or pulse light, which are currently under study, that they want to apply to milk, then Health Canada would conduct a thorough safety assessment of this process to ensure that there would be no adverse health effects from consuming the milk produced using the new process.

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Si une entreprise met au point un nouveau procédé de pasteurisation, comme par exemple les ondes ultrasoniques ou des faisceaux lumineux, qui sont actuellement en cours d'évaluation et que l'on veut appliquer au lait, Santé Canada entreprendrait une évaluation approfondie de l'innocuité de ces procédés afin de s'assurer qu'il n'y aurait aucun effet néfaste sur la santé provenant de la consommation du lait produit à l'aide du nouveau procédé.

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(B) the pulse repetition rate, the pulse duration, the ratio of the temporal maximum effective ultrasonic intensity to the temporal average effective ultrasonic intensity, and a description of the wave shape, all at temporal maximum ultrasonic power where these parameters do vary depending on the power,

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(B) le taux de répétition des impulsions, la durée des impulsions, le rapport entre l’intensité ultrasonore utile maximale dans le temps et l’intensité ultrasonore utile moyenne dans le temps, et une description de la forme de l’onde, tous au niveau de puissance acoustique maximale dans le temps, lorsque ces paramètres varient selon la puissance,

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(ii) in the case of a device that produces an amplitude modulated wave, shows by a direct reading the level of the temporal maximum ultrasonic power and the temporal maximum effective ultrasonic intensity, and

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(ii) en fonctionnement par ondes modulées en amplitude, indique le niveau de puissance acoustique maximale dans le temps et l’intensité ultrasonore utile maximale dans le temps par affichage direct, et

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(i) in the case of a device that produces a continuous wave, shows by a direct reading the level of the temporal average ultrasonic power and the temporal average effective ultrasonic intensity,

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(i) en fonctionnement par ondes entretenues, indique le niveau de puissance acoustique moyenne dans le temps et l’intensité ultrasonore utile moyenne dans le temps par affichage direct,

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(A) the pulse repetition rate, the pulse duration, the ratio of the temporal maximum effective ultrasonic intensity to the temporal average effective ultrasonic intensity, and a description of the wave shape, where these parameters do not vary depending on the power, and

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(A) le taux de répétition des impulsions, la durée des impulsions, le rapport entre l’intensité ultrasonore utile maximale dans le temps et l’intensité ultrasonore utile moyenne dans le temps, et une description de la forme de l’onde, lorsque ces paramètres ne varient pas selon la puissance, et

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