Secondly, we must recognise the importance of the role played by professional beekeepers by maintaining their status in the face of large bee-keeping operations, since they thereby allow the existence of a fully sustainable stock-breeding activity, which favours rural development and which, furthermore, produces healthy and high-quality products, and which is socially very beneficial, given its important contribution to environmental quality and its active role in conserving bio-diversity by means of the pollination carried out by bees.
Ensuite, il faut reconnaître l'importance du rôle que jouent les apiculteurs professionnels au niveau du maintien de leur propriété face aux exploitations apicoles, car cela permet l'existence d'une activité d'élevage parfaitement durable, qui encourage le développement rural, qui, en outre, permet d'obtenir des produits sains et de haute qualité, et qui est très profitable socialement de par sa considérable contribution à la qualité environnementale et son rôle actif dans la conservation de la biodiversité, par le biais de la pollinisation qu'effectuent les abeilles.
