Traduction de «corn-soy-milk food blend » (Anglais → Français) :

mélange de lait de soya et de mais [ mélange de lait de soja et de mais ]

mélange blé-soya et mais-lait de soya

mélange instantané sucré à base de mais-soya-lait

préparations alimentaires de maïs, de soja et de lait

Cependant, nous pouvons citer bien d'autres cas où les efforts combinés du ministère et de ses partenaires ont contribué à promouvoir une valeur ajoutée pour les producteurs: amélioration génétique des cultures et promotion commerciale de cultures spéciales, en particulier les légumineuses (p. ex. petits pois, lentilles, pois chiches); amélioration de la qualité de la viande par la génétique et les pratiques d'alimentation (boeuf, porc) afin de mieux adapter ces produits aux marchés à prix supérieur; variétés de fèves de soya de qualité alimentaire pour l'élevage destinées à compléter les variétés fourragères traditionnelles et à alime ...[+++]nter les marchés asiatiques et nationaux d'aliments à base de soya (p. ex. tofu, lait de soya); promotion du potentiel d'éléments de haute valeur dérivés de matières premières agricoles (p. ex. nutraceutiques, médicaments, enzymes, compléments alimentaires, cosmétiques); développement des cultures de plantes à fibres comme le lin et le chanvre et collaboration avec les fabricants pour promouvoir l'utilisation des résidus agricoles, comme la paille céréalière.

Le soja vendu sur ces marchés obtient un prix plus élevé par rapport au marché des produits de base, à cause de sa meilleure qualité et de son adaptation à la fabrication d'aliments traditionnels comme le tofu, le lait de soja, le miso, le natto et le tempeh.

C'est aussi une structure de coordination qui réunit des partenaires de la chaîne d'approvisionnement, afin d'encourager l'introduction des résultats de la recherche et de l'innovation dans la chaîne d'approvisionnement. Cette alliance, qui rassemble sept universités canadiennes et cinq centres de recherche d'Agriculture Canada de l'Est du Canada, s'intéresse principalement au développement des industries du canola et du soja, surtout le secteur du soja à identité préservée, non-OGM et de qualité alimentaire. Les marchés visés sont principalement les marchés japonais, pour le lait de soja, le tofu, le miso et des applications spécialisées de soja de qualité alimentaire.

Par ailleurs, le demandeur souhaitait que la durée minimale nécessaire pour obtenir l'effet soit établie comme étant de une à deux semaines et que l'autorisation soit accordée pour des allégations se rapportant à un large éventail de denrées alimentaires incluant les matières grasses à tartiner, les produits laitiers, le fromage, le pain de seigle, la farine d'avoine, les produits à base de lait de soja fermenté (produits de type yaourt ou yaourt à boire) et les laits d'avoine.