Along with that the markets this past year, in particular the Japanese market, dictated that the commodity they wanted was crab sections rather than the extruded crab meat, the main product exported over the last x number of years.

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En outre, au cours de la dernière année, les marchés, et en particulier le marché japonais, ont exigé des sections de crabe plutôt que la chair de crabe extrudée, qui représentait le principal produit d'exportation depuis un certain nombre d'années.

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From the Department of Fisheries and Oceans - Gulf Region: James Jones, Regional Director General; Dr. Mikio Moriyasu, Head, Snow Crab Section.

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Du Ministère des Pêches et des Océans - Région du golfe: James Jones, directeur général régional; Mikio Moriyasu, chef, Section des crabes de neige.

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54 (1) Subject to section 55, no person shall fish for crab except from a vessel and with a crab trap.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

54 (1) Sous réserve de l’article 55, il est interdit de pêcher le crabe autrement qu’à partir d’un bateau et au moyen d’un casier à crabes.

http://laws-lois.justice.gc.ca (...) (...) [HTML] [2014-09-25]

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There is really just one product: cooked, frozen crab sections.

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Il n'y a qu'un seul produit: des sections de crabe cuites ou congelées.

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In terms of pricing in the U.S. this year, crab sections from Newfoundland have generally been selling at $2.70 or $2.80 compared to two years ago at an all time high of $4.30, a price which was unsustainable.

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Pour ce qui est du prix aux États-Unis cette année, les quartiers de crabe de Terre-Neuve se vendent généralement à 2,70 $ ou 2,80 $, comparé au prix record atteint il y a deux ans de 4,30 $, un prix qui ne pouvait durer.

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Date index: 2022-07-06