At present, responsibility is shared between the Community, which has already laid down some partial rules (the ban on feeding meat-and-bone meal to ruminants, rules on the heat/pressure method for producing meal, the compulsory removal of specific ‘at risk material’) and the States, which want to retain their right to enact measures appropriate to their own situation, together with their right to protect themselves and to react rapidly for public health reasons.
Les compétences actuelles sont partagées entre la Communauté, qui a déjà édicté quelques réglementations partielles (l’interdiction des farines animales pour l’alimentation des ruminants, les règles de chauffage des farines, la séparation obligatoire des "matériels à risque spécifique"), et les États, qui veulent préserver leur droit de prendre des réglementations adaptées à leur situation propre, ainsi que leur droit de sauvegarde et de réaction rapide pour protéger la santé de leurs populations.
