Notwithstanding the individual decisions referred to in Article 5(2), and by way of derogation from Article 8(3), in all Member States, until all Member States are classified as countries with negligible BSE risk, laceration of central nervous tissue by means of an elongated rod-shaped instrument introduced into the c
ranial cavity after stunning shall be prohibited in bovin
e, ovine or caprine animals whose meat is intended for huma
...[+++]n or animal consumption.
Nonobstant les décisions individuelles visées à l’article 5, paragraphe 2, et par dérogation à l’article 8, paragraphe 3, la lacération des tissus nerveux centraux au moyen d’un instrument allongé en forme de tige introduit dans la boîte crânienne après l’étourdissement est interdite chez les bovins, ovins ou caprins dont la viande est destinée à la consommation humaine ou animale, dans tous les États membres, jusqu’à ce que tous les États membres acquièrent le statut de pays à risque d’ESB négligeable.
