What saddens me most and what I like least as a dairy farmer is that it's the major multinational corporations that have certain opportunities, which introduce those products to Canada and which create no jobs with that, whereas we have surpluses of those products in our market and we could develop a further processing industry that would create jobs in Canada, with the powdered milk surpluses that we have in Canada, for example, and increase dairy production.
Ce qui me chagrine le plus et ce que j'aime le moins, comme producteur laitier, c'est que ce sont de grandes entreprises multinationales qui ont certaines possibilités qui introduisent ces produits-là au Canada et qu'elles ne créent aucun emploi avec cela, alors que nous avons des surplus de ces produits dans notre marché et que nous pourrions développer une industrie de surtransformation qui créerait des emplois au Canada, avec les surplus de poudre que nous avons au Canada par exemple, et augmenter la production laitière.
