The 8 criteria are: Low temperature, heat stress, soil drainage, soil texture and stoniness, soil rooting depth, soil chemical properties, soil moisture balance and slope.
Ces critères sont la faiblesse des températures, le stress thermique, le drainage des sols, la texture des sols et la pierrosité, la profondeur d'enracinement, les propriétés chimiques des sols, le bilan hydrique des sols et la pente.
