They can understand that prices have to go up when there's a crisis, when there's a shortage, or when demand outstrips supply, but it doesn't happen in a split second unless the guy lifts his binoculars to look down the street (1645) [Translation] Mr. Jean Drolet: There are many markets, but some are particularly sensitive, and can show a price hike on Monday or Tuesday, generally followed by a significant drop back to the weekend level.
Ils comprennent volontiers que le prix doit augmenter en période de crise, en cas de pénurie, ou lorsque la demande dépasse l'offre, mais ça ne se fait pas en un clin d'oeil, à moins que le type pointe ses jumelles en bas de la rue (1645) [Français] M. Jean Drolet: Il y a plusieurs marchés, mais il y a des marchés qui sont très sensibles, où il peut y avoir une augmentation de prix le lundi ou le mardi, par exemple, qui est habituellement suivie d'une baisse de prix importante, de sorte que le prix revient au niveau où il était durant la fin de semaine.
