[.] d’examiner l’information disponible et de déterminer si cette information suffit à déterminer l’existence d’une éclosion d’intoxication alimentaire pouvant avoir une ampleur multijuridictionnelle qui nécessite une enquête coordonnée et collaborative et la mise sur pied d’un CCEE.
.to examine the current available information and determine if it is sufficient to indicate the presence of a potential multi-jurisdictional food-borne illness outbreak that requires a collaborative and coordinated investigation and the activation of an OICC.