Les parabènes sont utilisés comme conservateurs en traitement de surface pour les produits de viande séchée, les amuse-gueule à base de céréales et de pommes de terre, et les fruits à coque enrobés, etc., et peuvent provoquer une prolifération cellulaire dans le cardia (partie haute de l'estomac) et une toxicité évolutive.
Parabens are used as a preservative in surface treatment of dried meat products, cereal- or potato-based snacks and coated nuts etc. and can cause cell proliferation in the forestomach and developmental toxicity.