Lorsque les viandes de gibier sauvage définies dans la directive 92/45/CEE (4) du Conseil, les préparations de viandes définies dans la directive 94/65/CE du Conseil et les produits à base de viande définis dans la directive 77/99/CEE du Conseil, dérivées de cervidés, sont importés dans la Communauté en provenance du Canada ou des États-Unis, les certificats sanitaires sont accompagnés d'une déclaration signée par l'autorité compétente du pays producteur, rédigée comme suit:
When game meat as defined by Council Directive 92/45/EEC (4), meat preparations defined by Council Directive 94/65/EC, and meat products defined by Council Directive 77/99/EEC, derived from wild cervid animals, is imported into the Community from Canada or the United States of America, the health certificate shall be accompanied by a declaration signed by the competent authority of the country of production, worded as follows: