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ASCP
ASIT
Association suisse d'inspection technique
Chauffage à vapeur sous vide
Chauffage à vapeur à pression sous-atmosphérique
Chauffé au jet de vapeur
Circuit d'oxygène sous pression à la demande
Cuisson sous pression
Cuisson sous pression à la vapeur
Cuisson sous vide à la vapeur
Cuisson à la vapeur sous pression
Matériel de formage à la vapeur saturée
Matériel de formage à la vapeur saturée sous pression
Passé à la pression
Steamé
Stérilisation par caisse renversée
Stérilisation par cloche renversée
Stérilisation par panneau renversée
Stérilisation à la vapeur sous pression
émulsionné à la vapeur

Traduction de «Cuisson sous pression à la vapeur » (Français → Anglais) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
cuisson sous pression à la vapeur

steam pressure cooking




cuisson sous pression [ cuisson à la vapeur sous pression ]

pressure cooking [ pressure boiling ]


stérilisation à la vapeur sous pression | stérilisation par caisse renversée | stérilisation par panneau renversée | stérilisation par cloche renversée

steaming


passé à la pression | émulsionné à la vapeur | chauffé au jet de vapeur | steamé

steamed


Récipient sous pression. A protéger contre les rayons solaires et à ne pas exposer à une température supérieure à 50°C. Ne pas percer ou brûler, même après usage.

Pressurized container: protect from sunlight and do not expose to temperatures exceeding 50º C. Do not pierce or burn, even after use.


circuit d'oxygène sous pression à la demande

pressure-demand oxygen system


chauffage à vapeur à pression sous-atmosphérique | chauffage à vapeur sous vide

subatmospheric steam heating | vacuum steam heating


matériel de formage à la vapeur saturée | matériel de formage à la vapeur saturée sous pression

equipment for shaping with saturated steam under pressure


Association suisse d'inspection technique (1) | Association suisse de contrôle des installations sous pression (2) | Association suisse de propriétaires de chaudières à vapeur (3) [ ASIT (4) | ASCP (5) ]

Swiss Association for Technical Inspections [ SVUTI-ASIT ]
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
des gaz, des gaz liquéfiés, des gaz dissous sous pression, des vapeurs ainsi que les liquides dont la pression de vapeur, à la température maximale admissible, est supérieure de 0,5 bar à la pression atmosphérique normale (1 013 mbar), dans les limites suivantes:

gases, liquefied gases, gases dissolved under pressure, vapours and also those liquids whose vapour pressure at the maximum allowable temperature is greater than 0,5 bar above normal atmospheric pressure (1 013 mbar) within the following limits:


les ensembles prévus pour la production de vapeur et d'eau surchauffée à une température supérieure à 110 °C comportant au moins un équipement sous pression soumis à l'action de la flamme ou chauffés d'une autre façon présentant un risque de surchauffe;

assemblies intended for generating steam or superheated water at a temperature higher than 110 °C comprising at least one item of fired or otherwise heated pressure equipment presenting a risk of overheating;


les équipements sous pression soumis à l'action de la flamme ou chauffés d'une autre façon présentant un risque de surchauffe prévus pour la production de vapeur ou d'eau surchauffée à une température supérieure à 110 °C lorsque le volume est supérieur à 2 L, ainsi que tous les autocuiseurs (annexe II, tableau 5);

fired or otherwise heated pressure equipment with the risk of overheating intended for generation of steam or super-heated water at temperatures higher than 110 °C having a volume greater than 2 L, and all pressure cookers (Annex II, table 5);


Les États membres dans lesquels la dérogation prévue au premier alinéa n’est pas appliquée peuvent, sous réserve des dispositions du paragraphe 5, autoriser au cours de la période d’été la mise sur le marché d’essence contenant de l’éthanol et dont le niveau maximal de pression de vapeur est de 60 kPa, et ils peuvent permettre, en outre, le dépassement autorisé de la pression de vapeur indiqué à l’annexe III, à condition que l’éthanol utilisé soit un b ...[+++]

Member States in which the derogation referred to in the first subparagraph is not applied may, subject to paragraph 5, permit the placing on the market during the summer period of petrol containing ethanol with a maximum vapour pressure of 60 kPa and in addition the permitted vapour pressure waiver specified in Annex III, on condition that the ethanol used is a biofuel.


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Les États membres dans lesquels la dérogation prévue au premier alinéa n’est pas appliquée peuvent, sous réserve des dispositions du paragraphe 5, autoriser au cours de la période d’été la mise sur le marché d’essence contenant de l’éthanol et dont le niveau maximal de pression de vapeur est de 60 kPa, et ils peuvent permettre, en outre, le dépassement autorisé de la pression de vapeur indiqué à l’annexe III, à condition que l’éthanol utilisé soit un b ...[+++]

Member States in which the derogation referred to in the first subparagraph is not applied may, subject to paragraph 5, permit the placing on the market during the summer period of petrol containing ethanol with a maximum vapour pressure of 60 kPa and in addition the permitted vapour pressure waiver specified in Annex III, on condition that the ethanol used is a biofuel.


Chauffage, cuisson, friture (jusqu’à 240 °C sous pression atmosphérique) et cuisson en autocuiseur (jusqu’à 120 °C)

Heating, cooking, baking, frying (up to 240 °C at atmospheric pressure) and pressure cooking (up to 120 °C)


stérilisation, c'est-à-dire cuisson sous pression à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce que toutes les parties des matières soient cuites de part en part; ou

sterilisation, that is to say boiling or steaming under pressure until every piece of material is cooked throughout; or


la cuisson par la vapeur sous pression dans une enceinte fermée où au moins les exigences de temps et de température interne de la chair des mollusques visées au point i) sont respectées.

steaming under pressure in an enclosed space satisfying the requirements relating to cooking time and the internal temperature of the mollusc flesh mentioned under (i).


iii)la cuisson par la vapeur sous pression dans une enceinte fermée où au moins les exigences de temps et de température interne de la chair des mollusques visées au point i) sont respectées.

(iii)steaming under pressure in an enclosed space satisfying the requirements relating to cooking time and the internal temperature of the mollusc flesh mentioned under (i).


la cuisson par la vapeur sous pression dans une enceinte fermée où au moins les exigences de temps et de température interne de la chair des mollusques visées au point i) sont respectées.

steaming under pressure in an enclosed space satisfying the requirements relating to cooking time and the internal temperature of the mollusc flesh mentioned under (i).




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Cuisson sous pression à la vapeur ->

Date index: 2023-12-24
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