Pour ce faire, elle doit disposer d'un cadre qui permette d'analyser l'évolution des prix à court et à long terme, de contribuer à un meilleur fonctionnement du marché (par exemple, grâce aux informations sur les marchés) et de s'adapter à son évolution, notamment en ce qui concerne les règles commerciales, la traçabilité, la durabilité et les exigences en matière de qualité.
It needs a framework for analysing short and long term price developments; for helping to improve market functioning (for example through market information); and for addressing developments relating notably to trade rules, traceability, sustainability, and quality requirements.