Sur ce marché, les produits des brasseurs sont vendus au client final par le biais, notamment, de deux canaux de distribution : d’une part, le circuit des établissements « horeca », c’est-à-dire les hôtels, les restaurants et les cafés, où la consommation s’effectue sur place, et, d’autre part, le circuit « food » des supermarchés et des magasins de vins et de spiritueux, où la bière est achetée à des fins de consommation à domicile (point 3).
On that market the brewers sell their beer to end users mainly through two distribution channels: the “on-trade” segment (hotels, restaurants and cafés), where consumption is on the premises, and the “off-trade” segment (supermarkets and off-licences), where the beer is purchased for consumption at home.
