Il y a lieu de citer littéralement la déclaration faite par M. Hoelgaard lors de l'audition du 29 octobre 1996: "Je souhaite déclarer publiquement que 'Gelatine Manufacturers of Europe' a délibérément dissimulé des informatio.ns à la Commission et aux scientifiques".
One may quote verbatim Mr Hoelgaard's words at his appearance of 29 October 1996: 'I wish to state publicly that the Gelatin Manufacturers of Europe deliberately withheld information from the Commission and the scientists'.