Comme on a voulu, dans un certain sens, privatiser la question de l'inspection des aliments, il faudrait s'assurer qu'on respecte les règles du marché et que lorsqu'on demandera une tarification à des entreprises du secteur agroalimentaire, qu'on leur offre un produit de qualité, un produit garanti être réalisé au meilleur coût, qu'on n'a pas profité de la tarification pour permettre de demander plus que cela ne devrait coûter réellement.
As there was a certain desire to privatize food inspection, we must make sure that market rules are obeyed and that when agri-food businesses are asked to pay they receive a quality product, guaranteed at the best price, without the fee structure being used to justify an inflated cost.