Une fois dissous, ce sel se comporte exactement comme une solution d'aspartame et d'acésulfame K. Il peut entre autres être utilisé dans le chewing-gum sans sucre afin de prolonger leur effet édulcorant.
Once dissolved this salt behaves exactly like a solution of aspartame and acesulfame K. It can be used e.g. in chewing gum as an aid to prolonging sweetness.