Exprimer le titre alcoométrique à 20 °C en suivant les indications données en 4.3.1 au moyen de la table I, si le glotteur est en verre pyrex ou de la table III si le glotteur est en verre ordinaire.5.3. Réfractométrie

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Find the alcoholic strength at 20 °C by following the method described in 4.3.1, using Table I if the float is of Pyrex glass and Table III if it is of ordinary glass.5.3.Refractometry

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TABLE III Corrections c de température sur la masse volumique des moûts naturels et des moûts concentrés, mesurée à t ° à l'aide d'un pycnomètre en verre pyrex, pour ramener le résultat à 20 °C

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TABLE III Temperature corrections cto the density of natural musts and of concentrated musts measured with a Pyrex glass pycnometer at t °C to relate the result to 20 °C

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TABLE II Corrections c de température sur la masse volumique des vins secs et des vins secs débarrassés d'alcool, mesurée dans un pycnomètre en verre pyrex à t °, pour la ramener à 20 °C

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TABLE II Temperature corrections c to the density of alcohol-free dry wines measured with a Pyrex glass pycnometer at t °C to relate the result to 20 °C

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Sous chaque plateau est fixé un flotteur en verre pyrex d'un volume d'au moins 20 ml. Ces deux flotteurs identiques sont supendus par un fil de diamètre inférieur ou égal à 0,1 mm.

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Identical Pyrex glass floats with a volume of at least 20 ml are fixed under both pans by suspending them with a thread of diameter not exceeding 0,1 mm.

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4.1.1. Pycnomètre (1), en verre pyrex de 100 ml de capacité environ avec un thermomètre mobile à rodage émeri gradué par dixième de degré de 10 à 30 °C. Ce thermomètre doit être contrôlé (figure 1).

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4.1.1. A Pyrex pycnometer (1), of approximately 100 ml capacity, with a removable ground-glass jointed thermometer calibrated in tenths of a degree from 10 to 30 °C (Figure 1). The thermometer must be standardized.

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